↑ トラメな朝食には、紀ちゃんも満足!
兎にも角にも、この美味さは、止まりません。
ついつい、食べ過ぎてしまう隊長であります。
ところで、このトラメな料理も色々と工夫次第で凄いことになっています。
その辺は、トラメのファンクラブのレシピのコーナーに詳しくありますので、
是非一度覗いてみることをお勧めします。
ちなみに、隊長も先頃トラメファンクラブに入りました。
会員番号215です。探してみてください。
皆さんも、トラメな朝食を是非!。
by captainmaasa
6 ↓ これくらいが、食べ頃です。
5 焼きに入ったら、時々トラメを開けて焼きを確認します。
きつね色になったらOKです。焼き加減を確認出来るので
失敗することはありません。
4 そして、3の上にまた、パンを乗せて、いよいよ焼きに入ります。
3 ← そしてこの上に、チーズをのせます。↓
チーズは、トロケないスライスチーズが
良いでしょう。とろけるチーズは、トロケすぎ
て、これまた火傷をしますので注意!。
1 隊長のトラメの基本的なレシピを紹介します。
まず、トラメを開いてにサラダオイルを内側に塗ります。
勿論、トラメの上下の両面に塗ります。
2 次に、パンを下に乗せます。パンは、サンドイッチ用は薄くてダメです。
普通の角食が良いです。勿論、耳は落とします。その上にレタスをのせます。
この時のポイントは、レタスを小さく千切ることです。一枚ままのせると、食べる
時にかみ切れずに熱いレタスを引き抜いてしまい、それがダランと垂れてアゴに
付いて火傷をしたりしますので、千切った方が絶対に良いです。
さらに、その上に、ウインナーソーセージ(本格的な物が良いでしょう。)、そして、
その上にピザソースを好みの量で乗せる。
トラメジーノとは、イタリア語で、物を挟んで食べることだと言う。
最近、隊長は、トラメな朝にはまっている。
それと言うのも、スノーピークから出ている「トラメジーノ」と偶然に出会うことが出来
たからである。その経緯だが、スノーピークからいつものメールで、限定アイテムのお知
らせが入った。その中に、トラメジーノの皮製ケースというものが100個限定販売すると
あった。さて、「トラメジーノって何ッ!?。」て、ことになった。メールをよく見ると、その中
にトラメに関するリンクが張ってあったので、そこに行ってみる。と、
トラメジーノ・ファングラブのホームページだった。
そのホームページを読み進むと、どうやらホットサンドを作る道具らしいということが分か
ってきた。次の日、もともと、ホットサンドが好きだった隊長は、何の迷いもなく、いつもの
秀岳荘白石店に行き、早速トラメジーノを手に入れた。
そして、勿論、ネットから皮ケースも注文した。注文受付番号は、92番。
ちょっとうれしい。このケースは、今月(10月)の下旬に発送になるということだ。
まあ、ちょいと話が長くなったが、兎に角、トラメは、美味いし、簡単だし、最高の食い物で
ある。登山で前泊し、翌日の朝の忙しい中での食事には、最高でしょ。
前置きがかなり長くなったが、まあ、隊長のスタンダードなトラメな朝食を紹介しよう。